Thiết bị & Phụ kiện
Steak au Poivre
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
whole black peppercorns1 oz
-
filet mignons (approx. 5 oz ea.)4
-
liquid beef stock2 oz
-
brandy1 ½ oz
-
heavy whipping cream2 oz
-
unsalted butter diced1 ½ oz
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
sea salt or to taste1 pinch
-
salad to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
217.4 mg
Chất đạm
69.1 g
Calo
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Chất béo
71.4 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
30.7 g
Carbohydrate
5.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBoeuf Bourguignon
11h 25 phút
Chinese Pork with Vegetables
1h 20 phút
Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)
5h 5 phút
Kung Pao Chicken
1h 5 phút
Keto White Chicken Chili
50 phút
Sesame Orange Chicken
1h 30 phút
Chimichurri Roast Chicken
1h 20 phút
Chicken Étouffée
1h 25 phút
Bibimbap
55 phút
Chicken Avocado Gorditas
1h
Spicy Beef with Red Peppers
30 phút
Biltmore Chicken Posole
1h 30 phút