Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Steak au Poivre

Steak au Poivre
3.9 8 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • whole black peppercorns
    1 oz
  • filet mignons (approx. 5 oz ea.)
    4
  • liquid beef stock
    2 oz
  • brandy
    1 ½ oz
  • heavy whipping cream
    2 oz
  • unsalted butter diced
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • sea salt or to taste
    1 pinch
  • salad to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 217.4 mg
Chất đạm 69.1 g
Calo 4072.7 kJ / 973.4 kcal
Chất béo 71.4 g
Chất xơ 1.9 g
Chất béo bão hòa 30.7 g
Carbohydrate 5.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Công thức
Hoa Kỳ
Weekend Meals 16 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(35)

5h 5 phút

Couscous with Lamb and Vegetables

4.3(3)

50 phút

Cochinita Pibil

4.6(17)

4h

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

4.6(29)

15 phút

Beef Barbacoa

4.4(54)

2h

Mini Tortas al Pastor

Không có đánh giá

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

4.6(25)

1h

Pollo Pibil

4.7(141)

1h 30 phút

Cottage Pie

4.3(344)

2h 15 phút

Chicken "Fried" Steak

4.4(61)

45 phút

Meatballs with Tomato Sauce

4.4(195)

45 phút

Chimichurri Roast Chicken

4.9(30)

1h 20 phút

 Hiển thị tất cả