Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.9 8 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 217.4 mg

Chất đạm 69.1 g

Calo 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Chất béo 71.4 g

Chất xơ 1.9 g

Chất béo bão hòa 30.7 g

Carbohydrate 5.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Công thức
Hoa Kỳ

Weekend Meals 16 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pozole Rojo

2h 5 phút

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

55 phút

Asian Sloppy Joes

1h 50 phút

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50 phút

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 phút

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 phút

Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash

1h 15 phút

Shredded Beef in Brown Ale

10h 20 phút

Chicken with Spiced Tangerine Sauce

1h 25 phút

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 phút

Chicken with Vegetable Rice

45 phút

Cider Chicken Stew

1h 40 phút

Hiển thị tất cả