Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.9 9 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 217.4 mg

Chất đạm 69.1 g

Calo 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Chất béo 71.4 g

Chất xơ 1.9 g

Chất béo bão hòa 30.7 g

Carbohydrate 5.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Công thức
Hoa Kỳ

Weekend Meals 16 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Meatloaf

1小时 20 分钟

Mini Tortas al Pastor

1小时 45 分钟

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

1小时 45 分钟

Chicken with Vegetable Rice

45 分钟

Buffalo Chicken Wings

1小时 5 分钟

Chicken and Avocado Arepas

1小时

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2小时 50 分钟

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3小时 10 分钟

Korean Fried Chicken

3小时 10 分钟

Chicken and Peach Flatbreads

35 分钟

Cuban Sandwich

17小时

Chicken Garam Masala

50 分钟

Hiển thị tất cả