Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.9 9 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 217.4 mg

Chất đạm 69.1 g

Calo 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Chất béo 71.4 g

Chất xơ 1.9 g

Chất béo bão hòa 30.7 g

Carbohydrate 5.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Công thức
Hoa Kỳ

Weekend Meals 16 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bamia (Okra and Meat Stew)

Pas d’évaluation

Arseeyah

Pas d’évaluation

Baked Kibbeh (Kibbeh bil sanieh)

Pas d’évaluation

Kibbeh bi Laban (Kibbeh in Yogurt Sauce)

Pas d’évaluation

Meat Pie

2h

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15min

High Protein Turkey and Mushroom Roulade in Cottage Cheese Wraps

40min

Cider Chicken Stew

1h 40min

Oxtail Shepherd's Pie

6h 30min

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45min

Buffalo Chicken Wings

1h 5min

Hiển thị tất cả