![Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86bf9b65492585348549201bf7494053/Derivates/442cb649a52e76de1e62fd41a4ea220d4fd153bd.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pie Dough
- 7 ½ oz all-purpose flour
- 5 oz unsalted butter, diced, chilled
- 1 ½ tsp sugar
- ½ tsp baking powder
- ¼ tsp salt
- 3 tbsp ice water
- 2 oz unsalted butter, in pieces
- 2 tbsp sugar
- 2 tbsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground nutmeg
Pie Filling
- 10 oz pecan halves
- 1 oz unsalted butter, diced
- 2 oz bourbon
- 5 large eggs, divided
- 4 oz sugar
- 4 oz brown sugar
- 4 oz corn syrup (see Tip)
- 1 tsp vanilla extract
- ⅛ tsp salt
Bourbon Caramel Sauce
-
8 ½
oz sugar
hoặc 8 ½ oz brown sugar - 6 oz heavy whipping cream, divided
- 36 oz water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 1 oz unsalted butter in one piece (see Tip)
- 2 tbsp bourbon
- 1 tbsp vinegar
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3414.1 kJ / 816 kcal
- Chất đạm
- 9.7 g
- Carbohydrate
- 80.7 g
- Chất béo
- 51.1 g
- Chất béo bão hòa
- 19.9 g
- Chất xơ
- 4.1 g
- Natri
- 174 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPeanut Butter
5min
Apple Sauce
20 dk
Blueberry Jam
45 Min
Chocolate Hazelnut Spread
45 Min
Orange Peel Marmalade
5h 30min
Fruit Sauce (Coulis)
10min
Caramel Éclairs
2h 25 min
Plum Jam
50 Min
Caramel Sauce
1 godz. 30 min
Quick and Easy Mixed Berry Jam
30min
Lemon Curd
1 Std.
Strawberry Jam
1ωρ. 5 λεπτ.