Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 55 phút

6 portions

Nguyên liệu

Filling

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
1 oz
strawberries hulled, halved
7 oz
almond liqueur (optional)
2 oz
Braeburn apples peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
7 oz
7 oz Pink Lady apples, peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
blackberries (see Tip)
7 oz
sugar
3 ½ oz

Crumble

hazelnuts
2 oz
almonds
2 oz
all-purpose flour
3 ½ oz
rolled oats
2 oz
sugar
3 oz
unsalted butter cut into pieces
3 ½ oz

Crème Anglaise

water
35 oz
heavy whipping cream
10 ½ oz
10 ½ oz whole milk
egg yolks, from large eggs
5
sugar
2 oz
vanilla bean pod seeds only (see Tip)
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 71.4 mg

Chất đạm 1.6 g

Calo 612.8 kJ / 147.2 kcal

Chất béo 9.8 g

Chất xơ 1.2 g

Chất béo bão hòa 5 g

Carbohydrate 12.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Every Season is a Healthy Season 20 Công thức
Hoa Kỳ

TM7™ Manifesto 200 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Everyday Gluten Free Banana Bread

1 godz.

Strawberry Buttermilk Sherbet

1 godz. 10 min

Polvorones - Wedding Cookies

1 godz. 30 min

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

9 godz.

Custard

15 min

Frozen Coffee

2 godz. 15 min

Berry Dream

10 min

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

3 godz.

Thick and Creamy Custard

15 min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2 godz.

Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

1 godz. 20 min

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

2 godz. 15 min

Hiển thị tất cả