Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 55 phút

6 portions

Nguyên liệu

Filling

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
1 oz
strawberries hulled, halved
7 oz
almond liqueur (optional)
2 oz
Braeburn apples peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
7 oz
7 oz Pink Lady apples, peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
blackberries (see Tip)
7 oz
sugar
3 ½ oz

Crumble

hazelnuts
2 oz
almonds
2 oz
all-purpose flour
3 ½ oz
rolled oats
2 oz
sugar
3 oz
unsalted butter cut into pieces
3 ½ oz

Crème Anglaise

water
35 oz
heavy whipping cream
10 ½ oz
10 ½ oz whole milk
egg yolks, from large eggs
5
sugar
2 oz
vanilla bean pod seeds only (see Tip)
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 71.4 mg

Chất đạm 1.6 g

Calo 612.8 kJ / 147.2 kcal

Chất béo 9.8 g

Chất xơ 1.2 g

Chất béo bão hòa 5 g

Carbohydrate 12.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Every Season is a Healthy Season 20 Công thức
Hoa Kỳ

TM7™ Manifesto 200 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Skillet Chocolate Chip Cookie

40 phút

Whole Orange Bundt Cake

1h 25 phút

Soft Date Cake with Walnuts

1h 10 phút

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45 phút

Cinnamon Cream Cheese Rolls

45 phút

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

9h 35 phút

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

2h 15 phút

Sticky Toffee Pudding

1h 55 phút

Tiramisu

5h 20 phút

Berry Dream

10 phút

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30 phút

Naturally Sweet Mango Sorbet

10 phút

Hiển thị tất cả