Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

4.1 14 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • spring onion cut in quarters
    1 oz
  • uncooked quinoa
    7 oz
  • cooked chicken meat sliced
    11 oz
  • canned black beans rinsed and drained
    3 ½ oz
  • canned sweet corn kernels rinsed and drained
    3 ½ oz
  • cherry tomatoes cut in halves
    3 ½ oz
  • avocado cubed
    5 oz
  • fresh baby spinach
    2 oz
  • water
    16 oz
  • salt
    1 tbsp
  • plain yogurt
    5 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
    1 oz avocado oil
  • lemon juice, freshly squeezed
    1 oz
  • chipotle chili powder
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground smoked paprika
    ½ tsp
  • fresh Fresno chili thinly sliced, to taste
    2 tsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1445.8 mg
Chất đạm 20.8 g
Calo 1440.7 kJ / 344.3 kcal
Chất béo 14.6 g
Chất xơ 6 g
Chất béo bão hòa 2.7 g
Carbohydrate 32.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả