Křupavý jogurtový chléb

Name: Křupavý jogurtový chléb
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 15 plátků
Ingredients: 240 gramů vody; 10 gramů čerstvého droždí; 350 gramů chlebové pšeničné mouky; 150 gramů chlebové žitné mouky; 100 gramů bílého jogurtu; 2 čajové lžičky soli; 1 čajová lžička medu; 1 čajová lžička pečicího sladu; 2 polévkové lžíce balzamikového octa; olej

4.9 (325 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 20 phút

Tổng thời gian 3h

Khẩu phần ăn 15 plátků

Nguyên liệu

240 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
hoặc 1 čajová lžička instantního droždí (viz Tip)
350 gramů chlebové pšeničné mouky, plus navíc na pomoučení
150 gramů chlebové žitné mouky
hoặc 150 gramů hladké špaldové mouky
100 gramů bílého jogurtu
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička medu
1 čajová lžička pečicího sladu
2 polévkové lžíce balzamikového octa
olej, na vymazání

Dinh dưỡng: trên 1 plátek
Calo: 530.5 kJ / 126.8 kcal
Chất đạm: 4.4 g
Carbohydrate: 25.4 g
Chất béo: 0.8 g
Chất béo bão hòa: 0.2 g
Chất xơ: 1.9 g
Natri: 314.8 mg