Quiche aux tomates, épinards et ricotta (TM6)
TM6

Quiche aux tomates, épinards et ricotta (TM6)

4.5 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 80 g de fromage cheddar fort, coupé en morceaux

La pâte brisée

  • 270 g de farine tout usage, et un peu pour fariner
  • zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
  • 10 feuilles de basilic frais
  • 135 g de beurre, coupé en morceaux
  • ½ c. à thé de sel
  • 70 g d'eau

La garniture

  • 300 g d'oignons (2-3 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
  • 240 g de tomates olivette (3 petites tomates)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 20 g de beurre, et un peu pour le moule
  • 1 c. à thé de sucre roux
  • 1 ¼ - 1 ½ c. à thé de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 ¼ - 1 ¾ c. à thé de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de bébés épinards frais
  • 2 gousses d'ail
  • ¾ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
  • 200 g de ricotta fraîche
  • 200 g de crème
  • 2 œufs
  • salade verte, pour le service

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2170 kJ / 519 kcal
Chất đạm
13 g
Carbohydrate
35 g
Chất béo
37 g
Chất béo bão hòa
21 g
Chất xơ
3.1 g
Natri
693 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả