Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein
chuẩn bị 1h 15 phút
Toàn bộ 24h
16 Scheiben
Nguyên liệu
Teig
-
Mehl500 g
-
Butter kalt, in Stücken250 g
-
Salz1 TL
-
Wasser kalt90 g
-
Ei1
Füllung und Fertigstellung
-
Putenbrust in Würfeln (ca. 2 cm)400 g
-
Hackfleisch, gemischt zerzupft200 g
-
fetter Speck ohne Schwarte, in Würfeln (1,5 cm)150 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Geflügelleber in Stücken (3-4 cm)200 g
-
Toastbrot ohne Rinde, in Stücken25 g
-
Milch60 g
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Sahne200 g
-
Eier davon 1 getrennt2
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Majoran1 TL
-
Muskat¼ TL
-
Pistazien, gesalzen, geschält30 g
-
Gelatine4 Blätter
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen100 g
-
150 g TraubensaftPortwein150 g
-
Zucker¼ TL
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Natri
464 mg
Chất đạm
17 g
Calo
1906 kJ /
456 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
1.3 g
Chất béo bão hòa
15 g
Carbohydrate
28 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 6/2023
40 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Laugen-Zwiebel-Käse-Brötchen
1h 40min
Tomaten-Mascarpone-Quiche
1h 30min
Kürbis-Sellerie-Quiche
2h
Tomaten-Körner-Brötchen
3h 30min
Knusperstangen
1h
Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck
1h
Herzhafte Profiteroles
1h
Pizza alla marinara (auf Seefahrerart)
1h 35min
Käse-Rauten zu Wein
1h 30min
Rote-Bete-Schinken-Tarte
1h 20min
Orientalische Süßkartoffel-Stangen
3h 10min
Hack-Muffins
1h