Thiết bị & Phụ kiện
Ciasto na pizzę na zakwasie
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 19h 15 phút
3 sztuki
Nguyên liệu
Zaczyn żytni (dzień 1.)
-
30 g wody letniej
-
30 g mąki żytniej typu 720
-
30 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
450 g mąki pszennej, typu 450, plus dodatkowa ilość do oprószenia450 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
280 g wody letniej
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
1 ½ łyżeczki soli
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 sztukę
Natri
1171.7 mg
Chất đạm
16.5 g
Calo
2757.2 kJ /
659 kcal
Chất béo
11.8 g
Chất xơ
3.9 g
Chất béo bão hòa
1.1 g
Carbohydrate
125.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
PIZZA!
10 Công thức
Ba Lan
Ba Lan
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrème fraîche
16h 10 phút
Kawa z żółtkiem po wietnamsku
10 phút
Sos béarnaise
20 phút
Koktajl owocowy
5 phút
Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"
5 phút
Kleik ryżowy
2h
Lekkostrawny koncentrat bulionu warzywnego
30 phút
Truskawkowy sos winegret
5 phút
Gotowanie pyz z mięsem
20 phút
Gotowanie ziemniaków w wodzie
55 phút
Krem czekoladowy z serka wiejskiego
5 phút
Gotowanie makaronu (TM7)
20 phút