Thiết bị & Phụ kiện
Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
4 Stück
Nguyên liệu
Teig
-
Mehl230 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz1 TL
Pesto
-
Pinienkerne40 g
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Knoblauchzehe1
-
Rucola75 g
-
Hefeflocken5 g
-
Zitronenschale, gerieben¾ TL
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Salz¼ TL
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Olivenöl55 g
-
Zitronensaft10 g
-
Agavendicksaft1 - 2 TL
Belag und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
-
vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker®)150 g
-
Soja-Joghurtalternative natur75 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Cayenne-Pfeffer1 Prise
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Muskat1 Prise
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Öl zum Einfetten
-
Cherry-Tomaten halbiert oder in Scheiben200 g
-
Oliven, schwarz, entsteint in Scheiben60 g
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Zwiebeln rot, in dünnen Ringen100 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen4
-
Feta vegan, zerkrümelt (z. B. von Violife®)100 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
1415 mg
Chất đạm
15 g
Calo
3155 kJ /
754 kcal
Chất béo
52 g
Chất xơ
4.8 g
Chất béo bão hòa
16 g
Carbohydrate
60 g
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