Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes

Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes

4.3 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 doses

Nguyên liệu

Bagels
  • sumo de beterraba (ver dica)
    140 g
  • água
    100 g
  • fermento de padeiro seco
    1 c. chá cheia de
    15 g fermento de padeiro fresco
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    450 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • azeite
    1 ½ c. chá de
Pasta de frango
  • água
    500 g
  • peito de frango s/ pele cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    250 g
  • aipo cortado ao meio
    100 g
  • cebola
    20 g
  • queijo-creme
    200 g
  • maionese
    100 g
  • sal
    ¾ c. chá de
Cozer os bagels e montagem
  • Água q.b. p/ cozer (3-4 litros aprox.)
  • bicarbonato de sódio
    1 c. sopa de
  • sementes de papoila p/ polvilhar
    2 c. sopa de
  • sementes de sésamo p/ polvilhar
    2 c. sopa de
  • mistura de alfaces
    50 g
  • espinafres baby
    20 g
  • rúcula
    20 g
  • tomate cortado em fatias (5 mm aprox.)
    100 g
  • abacate cortado em fatias (2 mm aprox.)
    1
  • mistura de rebentos
    10 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 1774.2 mg
Chất đạm 23.2 g
Calo 2822.8 kJ / 674.7 kcal
Chất béo 35.8 g
Chất xơ 6.1 g
Chất béo bão hòa 9.8 g
Carbohydrate 65.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả