Thiết bị & Phụ kiện
Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge
chuẩn bị 15h
Toàn bộ 15h 55 phút
12 portions
Nguyên liệu
Orange Ice Cream
-
milk200 g
-
double cream400 g
-
egg yolks4
-
caster sugar150 g
-
vanilla bean paste2 Tbsp
-
oranges finely grated zest and juice3
-
sunflower oil for greasing
Chocolate Sponge
-
self-raising flour110 g
-
cocoa powder60 g
-
light brown sugar220 g
-
fine sea salt1 pinch
-
large egg1
-
vanilla bean paste1 tsp
-
double cream100 g
-
sunflower oil50 g
-
water hot110 g
Finalisation
-
caster sugar270 g
-
egg whites (approx. 7 egg whites), room temperature250 g
-
cream of tartar⅛ tsp
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
196.3 mg
Chất đạm
7.3 g
Calo
2074.6 kJ /
495.8 kcal
Chất béo
22.7 g
Chất xơ
2.9 g
Chất béo bão hòa
11.5 g
Carbohydrate
69.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Ruby Bhogal
6 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChocolate Brioche Buns
4h 45 phút
Butterfly Cakes
1h
Orange Sponge Cake
1h
Mini Iced Fingers
2h 10 phút
Apricot, Almond and Pistachio Biscotti
1h
Salted Caramel Basque Cheesecake
13h 10 phút
Brownies
50 phút
Apple and Cinnamon Swirled Bread
1h 50 phút
Kasutera (Castella) Honey Cake
1h 45 phút
Blueberry Bakewell Traybake
1h 30 phút
Cranberry and Pistachio Cookie Gift Jar
20 phút
Sticky Toffee Sponge Cake
1h 30 phút