Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

4.2 5 đánh giá

chuẩn bị 15h

Toàn bộ 15h 55 phút

12 portions

Nguyên liệu

Orange Ice Cream

milk
200 g
double cream
400 g
egg yolks
4
caster sugar
150 g
vanilla bean paste
2 Tbsp
oranges finely grated zest and juice
3
sunflower oil for greasing

Chocolate Sponge

self-raising flour
110 g
cocoa powder
60 g
light brown sugar
220 g
fine sea salt
1 pinch
large egg
1
vanilla bean paste
1 tsp
double cream
100 g
sunflower oil
50 g
water hot
110 g

Finalisation

caster sugar
270 g
egg whites (approx. 7 egg whites), room temperature
250 g
cream of tartar
⅛ tsp

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 196.3 mg

Chất đạm 7.3 g

Calo 2074.6 kJ / 495.8 kcal

Chất béo 22.7 g

Chất xơ 2.9 g

Chất béo bão hòa 11.5 g

Carbohydrate 69.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ruby Bhogal 6 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pistachio Cupcakes

40 phút

Chocolate Thumbprint Biscuits

3h

Salted Caramel Basque Cheesecake

13h 10 phút

Chocolate cake

45 phút

Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting

2h 10 phút

Lemon meringue tart

2h 30 phút

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1h

Mini Coffee Pecan Layer Cakes

55 phút

Mini Apple and Cinnamon Muffins

30 phút

Cheesecake Brownies

1h 55 phút

Danish Dream Cake

55 phút

Brownies

50 phút

Hiển thị tất cả