Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge
4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 15h
Toàn bộ 15h 55 phút
12 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Orange Ice Cream
  • milk
    200 g
  • double cream
    400 g
  • egg yolks
    4
  • caster sugar
    150 g
  • vanilla bean paste
    2 Tbsp
  • oranges finely grated zest and juice
    3
  • sunflower oil for greasing
Chocolate Sponge
  • self-raising flour
    110 g
  • cocoa powder
    60 g
  • light brown sugar
    220 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • large egg
    1
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • double cream
    100 g
  • sunflower oil
    50 g
  • water hot
    110 g
Finalisation
  • caster sugar
    270 g
  • egg whites (approx. 7 egg whites), room temperature
    250 g
  • cream of tartar
    ⅛ tsp

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 196.3 mg
Chất đạm 7.3 g
Calo 2074.6 kJ / 495.8 kcal
Chất béo 22.7 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 11.5 g
Carbohydrate 69.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ruby Bhogal 6 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Raspberry, Lemon and White Chocolate Traybake

4.0(48)

1h 10 phút

Chocolate, Raisin and Hazelnut Biscuits

4.7(134)

35 phút

Tiered Mermaid Tail Cake

5.0(5)

5h

Almond, Coconut and Chocolate Biscuits (No Added Sugar)

4.4(126)

35 phút

Chocolate Bourbons

4.2(47)

45 phút

Mini Iced Fingers

4.2(41)

2h 10 phút

Oaty Ginger Crunch

4.6(141)

40 phút

Gluten-free Coffee and Walnut Cake Traybake

4.3(24)

1h

Chocolate chip muffins

4.3(95)

1h

Angela's Sticky Tea Bread

4.6(147)

1h 30 phút

Persian Love Cake

4.6(133)

1h 15 phút

Sultana and Cranberry Rolls

4.6(12)

14h 25 phút

 Hiển thị tất cả