Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cochinita Pibil

Cochinita Pibil
4.6 17 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Marinade
  • garlic cloves
    1 oz
  • dried oregano
    2 tbsp
  • achiote paste gluten-free (see Tip)
    ½ oz
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • white vinegar
    3 ½ oz
  • orange juice sour
    10 oz
  • onions in pieces
    3 ½ oz
  • salt
    2 tsp
  • Boston butt or pork shoulder boneless, cut into cubes (2 in.)
    35 oz
Pickled Onions
  • red onions quartered
    5 oz
  • orange juice
    1 oz
  • white vinegar
    ½ oz
  • dried oregano
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
Habanero Sauce
  • habanero chilies
    5
  • lemon juice
    ½ oz
  • salt
    ¼ tsp
  • water
    1 oz
Cochinita Pibil
  • vegetable oil
    1 oz
    1 oz lard

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1227.1 mg
Chất đạm 30.9 g
Calo 1771.8 kJ / 423.5 kcal
Chất béo 25.7 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 7.6 g
Carbohydrate 16.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cancun Mexico 10 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

4.7(43)

1h 40 phút

Boeuf Bourguignon

4.6(44)

11h 25 phút

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(83)

1h 40 phút

Mediterranean Chicken

4.3(140)

35 phút

Buffalo Chicken Wings

5.0(3)

1h 5 phút

Turkish Eggs (Çılbır)

4.6(46)

35 phút

Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

4.3(28)

1h 5 phút

Pozole Rojo

4.7(29)

2h 5 phút

Meatball Subs

4.5(15)

55 phút

Lemon Garlic Chicken and Rice

4.1(88)

1h 10 phút

Hamburgers

4.7(82)

30 phút

Spicy Beef with Red Peppers

4.6(13)

30 phút

 Hiển thị tất cả