Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

4.9 9 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

4 μερίδες

Nguyên liệu

τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)
75 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα
15 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
1
σκελίδα σκόρδο
1
φασόλια λευκά, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)
240 γρ.
φασόλια πίντο, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα
100 γρ.
βοδινό κιμά σπασμένο σε κομματια
250 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 ¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα
τορτίγιες από καλαμπόκι
8
φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 1360 mg

Chất đạm 33 g

Calo 2325 kJ / 554 kcal

Chất béo 19 g

Chất béo bão hòa 7 g

Carbohydrate 56 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Πάμε Μεξικό 11 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1h 5 phút

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6h 30 phút

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1h 20 phút

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1h

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 phút

Hot dogs

35 phút

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Không có đánh giá

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Không có đánh giá

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1h 45 phút

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

2h

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Không có đánh giá

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 phút

Hiển thị tất cả