Pui cu boia și sos de smântână

Name: Pui cu boia și sos de smântână
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 6 fire pătrunjel proaspăt; 1 ceapă galbenă; 2 căței de usturoi; 20 g ulei de măsline; 3 lingurițe boia de ardei, dulce; 40 g pastă de roșii; 100 g vin alb; 50 g apă; 2 lingurițe concentrat pastă de pui; ½ linguriță piper negru măcinat; 100 g smântână fermentată, de orice tip; 1000 g pulpe de pui dezosate, fără piele

4.6 (48 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 1h 15 phút

Khẩu phần ăn 4 porții

Nguyên liệu

6 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
2 căței de usturoi
20 g ulei de măsline
3 lingurițe boia de ardei, dulce
40 g pastă de roșii
100 g vin alb
50 g apă
2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
½ linguriță piper negru măcinat
100 g smântână fermentată, de orice tip, plus pentru servire
1000 g pulpe de pui dezosate, fără piele, curățate (opțional) și tăiate în jumătăți

Dinh dưỡng: trên 1 porție
Calo: 2324.8 kJ / 553.5 kcal
Chất đạm: 46.2 g
Carbohydrate: 4.6 g
Chất béo: 39 g
Chất béo bão hòa: 15.2 g
Chất xơ: 2.2 g
Natri: 427.8 mg