Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 3000 - 4000 g dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
- 1 lingură unt, nesărat sau sărat
- 1 lingură zahăr brun
- ½ linguriță sare de mare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 700 g ceafă/umăr de vită, tăiată bucăți (3 cm)
- 50 g făină
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 1 țelină tulpină, curățată și tăiată în treimi
- 2 căței de usturoi
- 1 fir rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
- 4 frunze de salvie, proaspătă
- 20 g ulei vegetal
- 1 lingură concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
- 130 g vin roșu
- 40 g pastă de roșii
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 foaie de dafin, uscată
- 200 g cartofi, descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porție
- Calo
- 2504.2 kJ / 596.2 kcal
- Chất đạm
- 37.5 g
- Carbohydrate
- 69.6 g
- Chất béo
- 14.7 g
- Chất béo bão hòa
- 4.9 g
- Chất xơ
- 20.6 g
- Natri
- 481.1 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPorc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1sa 10 dk
Vită Stroganoff
1 Std.
Salată caldă de pui și cartofi
55 min
Mazăre cremoasă cu jambon
30min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1sa 10 dk
Piept de pui pizzaiola
55 min
Pui garam masala
50min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Pui cu ardei gras
1 Std.
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min