Kajzerki

Kajzerki

4.6 171 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 15h 45 phút

12 sztuk

Nguyên liệu

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

100 g wody
100 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe (dzień 2.)

200 g wody
400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
10 g ekstraktu słodowego w proszku

10 g miodu
20 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
10 g drożdży świeżych pokruszonych
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 sztukę

Natri 391.5 mg

Chất đạm 5.4 g

Calo 696.9 kJ / 166.6 kcal

Chất béo 2.2 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 30.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

O PIECZYWIE 60 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2h

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

1h 40 phút

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50 phút

Pizza „słońce”

1h 45 phút

Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem

2h 30 phút

Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami

2h 50 phút

Pizzowe ślimaczki z kurczakiem BBQ

2h 20 phút

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2h 10 phút

Pita

2h 30 phút

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2h

Chaczapuri adżarskie

1h 45 phút

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1h 30 phút

Hiển thị tất cả