Houbový crème brûlée
TM6 TM5 TM31

Houbový crème brûlée

1.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 30 gramů šalotky
  • 20 gramů olivového oleje
  • 500 gramů žampiónů, napůl
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 30 gramů portského vína
  • 300 gramů plnotučného mléka
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
  • 4 vejce
  • 80 gramů třtinového cukru

Dinh dưỡng
trên 1 porci
Calo
843.8 kJ / 201.7 kcal
Chất đạm
6.8 g
Carbohydrate
20 g
Chất béo
10.8 g
Chất béo bão hòa
4.7 g
Chất xơ
1.2 g
Natri
217.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả