Thiết bị & Phụ kiện
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
10 portions
Nguyên liệu
French chicken liver pâté
-
onion (approx. ½ onion)80 g
-
garlic clove1
-
unsalted butter cut into pieces150 g
-
chicken livers trimmed250 g
-
Port or Madeira wine60 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
Port Jelly
-
gold strength gelatine leaf1
-
ice cold water to soak
-
Port or Madeira wine100 g
-
bread of choice, to serve
-
cornichons to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
39 mg
Chất đạm
4.7 g
Calo
701.2 kJ /
167.6 kcal
Chất béo
13.4 g
Chất xơ
0.2 g
Chất béo bão hòa
8.1 g
Carbohydrate
3.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảButtermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25 phút
French onion dip
45 phút
Dairy-free coconut ice cream
Không có đánh giá
Italian butter
10 phút
Ranch Dressing
2h 15 phút
Sage and black garlic butter
10 phút
Pickled watermelon rind
1h 30 phút
Blueberry jam
35 phút
Creamy yoghurt ice cream
24h 10 phút
Almond milk to almond pancakes
30 phút
Vegan butter
8h 5 phút
Cranberry and rosemary chutney
40 phút