Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

4.6 9 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h 50 phút
4 porții

Nguyên liệu

Amestecul de condimente
  • zahăr brun
    2 linguri
  • sare
    2 lingurițe
  • pudră din boabe de muștar
    1 linguriță
  • boia de ardei
    1 linguriță
  • boia afumată
    1 linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • pudră de chilli după gust
    ½ - 1 linguriță
  • ienibahar măcinat
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)
    4 - 5
Glazura BBQ cu bourbon
  • ceapă galbenă tăiată în sferturi
    1
  • căței de usturoi
    4
  • ghimbir proaspăt descojit
    3 - 4 cm
  • ulei de măsline
    40 g
  • sos de roșii
    375 g
  • whisky bourbon
    60 g
  • oțet din cidru de mere
    120 g
  • zahăr brun
    50 g
  • sos de soia
    60 g
  • miere
    140 g
  • sare
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    1 linguriță

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porție

Chất đạm 124.4 g
Calo 8058 kJ / 1918.6 kcal
Chất béo 127.4 g
Chất xơ 3.8 g
Carbohydrate 73.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả