Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
TM6 TM5

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

3.2 (5 đánh giá)

Nguyên liệu

Glazura

  • 4 foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
  • 175 g apă
  • 220 g zahăr pudră
  • 125 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 75 g cacao pudră, neîndulcită

Negresă cu fistic

  • 125 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți
  • 110 g unt nesărat, tăiat bucăți
  • 125 g zahăr
  • 3 ouă
  • 1 priză sare
  • 75 g făină
  • 100 g fistic fără coajă, crud, nesărat

Crema de fistic

  • 15 g agar-agar
  • 100 g zahăr
  • 300 g lapte
  • 100 g pastă de fistic
  • 4 gălbenușuri
  • 200 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 25 g fistic fără coajă, crud, nesărat, tocat grosier, pentru decor

Dinh dưỡng
trên 1 bucată
Calo
2519 kJ / 602 kcal
Chất đạm
13 g
Carbohydrate
51 g
Chất béo
37 g
Chất béo bão hòa
17 g
Chất xơ
6 g
Natri
87 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả