Makové bagely

Name: Makové bagely
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 24 kusů
Ingredients: 1 vejce; 100 gramů mléka; 25 gramů řepkového oleje; 25 gramů cukru; 1 čajová lžička soli; 25 gramů čerstvého droždí; 650 - 700 gramů hladké mouky; 250 gramů vody; 1 bílek; mák

4.5 (28 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 20 phút

Tổng thời gian 1h 25 phút

Khẩu phần ăn 24 kusů

Nguyên liệu

1 vejce
100 gramů mléka
25 gramů řepkového oleje, plus navíc na vymazání mísy
25 gramů cukru
hoặc 25 gramů třtinového cukru
1 čajová lžička soli
25 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
hoặc 1 balíček instantního droždí (7–8 gramů, viz Tip)
650 - 700 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
250 gramů vody, vlažné
1 bílek, rozšlehaný, na potření bagelů
mák, na posypání bagelů

Dinh dưỡng: trên 1 kus
Calo: 551.8 kJ / 131.8 kcal
Chất đạm: 4.1 g
Carbohydrate: 23.7 g
Chất béo: 2.6 g
Chất xơ: 1.1 g