Thiết bị & Phụ kiện
Délice d'été pêche-abricot
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
8 parts
Nguyên liệu
Le biscuit
-
125 g de sucre en poudre
-
5 œufs blancs et jaunes séparés
-
1 pincée de sel
-
125 g de farine de blé
Le sirop
-
100 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
La crème légère au porto
-
3 feuilles de gélatine (1,9 g/ feuille), et un récipient d'eau froide
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de maïzena
-
3 œufs
-
500 g de lait
-
2 c. à soupe de Porto
-
150 g de crème liquide, 30-40% m.g. très froide
-
150 g de mascarpone très froid
Le montage
-
250 g de pêches en cubes (1-2 cm)
-
250 g d'abricots en fines lamelles
La meringue
-
300 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
15.2 g
Calo
2985.1 kJ /
711.9 kcal
Chất béo
21.8 g
Chất xơ
1.9 g
Carbohydrate
112.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Gâter les parents
9 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGénoise
1h 50 phút
Moelleux aux pommes
50 phút
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
Không có đánh giá
Gaufres de Bruxelles
1h
Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches
35 phút
Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète
1h 50 phút
Gâteau au limoncello
2h 30 phút
Macarons à la pistache
2h 30 phút
Tarte pomme-citron sans gluten
1h 30 phút
Gaufres de Liège sans lactose
1h 30 phút
Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
Không có đánh giá
Croissants végétaliens à l'orange
Không có đánh giá