Thiết bị & Phụ kiện
蟹黃燒賣
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
35 個
Nguyên liệu
-
乾香菇 直徑約3公分2 朵
-
水200 克
燒賣皮
-
水55 克
-
中筋麵粉200 克
-
蛋 約53-55克1 顆
餡料
-
鹹蛋黃2 顆
-
蝦仁 切丁75 克
-
米酒1 茶匙
-
豬絞肉 細絞肉450 克
-
鹽¼ 茶匙
-
香麻油1 大匙
-
醬油2 大匙
-
糖1 茶匙
-
白胡椒粉½ 茶匙
-
水 可用泡香菇的水替代30 克
-
蔥 洗淨,切末30 克
製作燒賣
-
麵粉 灑粉及擀麵用
-
水500 克
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 個
Natri
82.8 mg
Chất đạm
4.1 g
Calo
270.8 kJ /
64.8 kcal
Chất béo
3.2 g
Chất xơ
0.2 g
Chất béo bão hòa
42.1 g
Carbohydrate
4.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
巧手做中點
5 Công thức
Đài Loan
Đài Loan