Kommenbrød af rug

Kommenbrød af rug

Không có đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 18h 20 phút
12 skiver

Nguyên liệu

Rugstarter
  • filtreret vand
    100 g
  • rugmel
    100 g
  • surdejsstarter (se tip)
    100 g
Kommendej
  • ekstra jomfruolivenolie til smøring
  • filtreret vand
    350 g
  • fuldkornsmel plus ekstra til drys
    500 g
  • bagehvedemel
    50 g
  • kommenfrø efter smag
    1 - 2 tsk
  • salt
    2 tsk
  • isterninger (ca. 10)

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 skive

Natri 373.6 mg
Chất đạm 7 g
Calo 810 kJ / 192.9 kcal
Chất béo 1.5 g
Chất xơ 7.1 g
Chất béo bão hòa 0.2 g
Carbohydrate 34.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả