Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roti dengan Buah dan Kacang

Roti dengan Buah dan Kacang
Không có đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 27h 50 phút
12 potongan
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Starter gandum hitam
  • air filter
    100 g
  • tepung gandum hitam
    100 g
  • starter sourdough (lihat Tips)
    100 g
Adonan buah dan kacang
  • mentega, unsalted atau salted (dari susu sapi) untuk melumasi
  • kacang pecan
    50 g
  • aprikot kering, tanpa biji potong kecil-kecil (1 cm)
    50 g
  • buah ara kering potong bagi dua
    100 g
  • kismis sultana
    60 g
  • apel (tipe apapun) tidak dikupas, buang bijinya, dan dipotong bagi empat
    1
  • tepung roti
    500 g
  • kayu manis bubuk
    2 sdm
  • bumbu campur sesuai selera
    1 - 2 sdm
  • garam
    15 g
  • air
    150 g
  • jus apel, jenis apapun
    150 g
  • es batu (sekitar 10)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 12 potongan

Natri 5675.1 mg
Chất đạm 89.9 g
Calo 14480.9 kJ / 3447.8 kcal
Chất béo 62 g
Chất xơ 84.9 g
Chất béo bão hòa 13.1 g
Carbohydrate 598.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Membuat Sourdough di Rumah 9 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Roti Gandum Utuh

5.0(4)

5 Std.

Roti Pohon Natal

4.0(1)

2 Std. 20 Min

Ciabattine

Keine Bewertungen

Hot Cross Buns

5.0(1)

3 Std. 50 Min

Roti Paskah Itali

Keine Bewertungen

Danish Loaf

5.0(3)

5 Std.

Christmas Wreath Bread

5.0(1)

2 Std.

Roti Chestnut Santa

Keine Bewertungen

Christmas Berry Kouglof

4.0(1)

2 Std. 50 Min

Roti Sobek Natal

5.0(1)

3 Std. 25 Min

Skull Chocolate Meal Pack

Keine Bewertungen

Roti Zukini dengan Ampas Almond

Keine Bewertungen

 Hiển thị tất cả