Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

4.2 10 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 25 phút

8 raciones

Nguyên liệu

Aliño

150 g de aceite de oliva virgen extra
60 g de vinagre
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de mostaza de Dijon
2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de zumo de limón
15 g de jarabe de arce

10 g de miel
2 cucharaditas de albahaca seca

Carpaccio de remolacha

1100 g de agua
800 g de remolacha cruda en mitades
1 cucharadita de aceite de oliva
50 - 80 g de rúcula
230 g de queso burrata en trozos
2 cucharadas de granos de granada (không bắt buộc)
2 cucharadas de nueces pacanas (không bắt buộc) en trozos

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 419.1 mg

Chất đạm 8.3 g

Calo 1296 kJ / 309 kcal

Chất béo 25.9 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 6.8 g

Carbohydrate 12.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Básicos TM - Cubrecuchillas y pelador 8 Công thức
Tây Ban Nha

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Công thức
Tây Ban Nha

Todo el año 26 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 phút

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 phút

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Rulos de salmón

1h 35 phút

Bricks de patata con yema

2h 20 phút

Brazo de patata

45 phút

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

35 phút

Croquetas de salmón

9h 15 phút

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 phút

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30 phút

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10 phút

Timbales de calabacín con queso fresco

45 phút

Hiển thị tất cả