Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

4.2 10 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 25 phút

8 raciones

Nguyên liệu

Aliño

150 g de aceite de oliva virgen extra
60 g de vinagre
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de mostaza de Dijon
2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de zumo de limón
15 g de jarabe de arce

10 g de miel
2 cucharaditas de albahaca seca

Carpaccio de remolacha

1100 g de agua
800 g de remolacha cruda en mitades
1 cucharadita de aceite de oliva
50 - 80 g de rúcula
230 g de queso burrata en trozos
2 cucharadas de granos de granada (không bắt buộc)
2 cucharadas de nueces pecanas (không bắt buộc) en trozos

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 419.1 mg

Chất đạm 8.3 g

Calo 1296 kJ / 309 kcal

Chất béo 25.9 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 6.8 g

Carbohydrate 12.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Básicos TM - Cubrecuchillas y pelador 8 Công thức
Tây Ban Nha

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Công thức
Tây Ban Nha

Todo el año 26 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 Min

Bao buns de secreto ibérico

2 Std. 30 Min

Coquinas al ajillo

1 Std.

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 Min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 Min

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 Min

Pimientos del piquillo rellenos

15 Min

Buñuelos de bacalao especiados

1 Std.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 Min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 Std. 30 Min

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 Min

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 Min

Hiển thị tất cả