Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La crème au chocolat
- 150 g de lait
- 150 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 3 jaunes d'oeufs
- 70 g de sucre en poudre
- 300 g de chocolat fondant, en morceaux
La pâte brisée sucrée
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre demi-sel, en morceaux, et un peu plus pour le moule
- 370 g de farine de blé, et un peu plur pour fariner
- 1 oeuf
La gelée de fraise
- 1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
- 1 c. à café de grains de poivre Sichuan, selon vos goûts
- 70 g de sucre en poudre
- 350 g de fraises, et plus pour la finition
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 3305.7 kJ / 789.5 kcal
- Chất đạm
- 11 g
- Carbohydrate
- 75.7 g
- Chất béo
- 49.2 g
- Chất xơ
- 6.3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTarte aux pommes
1 godz.
Brownies
50min
Gâteau marbré
2 Std. 10 Min
Gâteau marbré
2 Std. 10 Min
Gâteau au chocolat
45 min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1 godz.
Cheesecake (sans cuisson)
5h 30min
Muffins aux pépites de chocolat
1 godz.
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min
Gâteau au yaourt
1 Std. 40 Min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15 min
Dessert au yaourt et citron
3h 15 min