
Thiết bị & Phụ kiện
Tarte aux fraises et chocolat
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h
6 parts
Nguyên liệu
La crème au chocolat
-
de lait150 g
-
de crème, à fouetter, 30-40% m.g.150 g
-
jaunes d'œufs3
-
de sucre en poudre70 g
-
de chocolat fondant en morceaux300 g
La pâte brisée sucrée
-
de sucre en poudre100 g
-
de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule200 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner370 g
-
œuf1
La gelée de fraise
-
d'agar-agar (1 g env.)1 c. à café
-
de grains de poivre Sichuan selon vos goûts1 c. à café
-
de sucre en poudre70 g
-
de fraises et un peu pour la finition350 g
Dinh dưỡng trên 1 part
Calo
789.5 kcal /
3305.7 kJ
Chất đạm
11 g
Chất béo
49.2 g
Carbohydrate
75.7 g
Chất xơ
6.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Vive le printemps
10 Công thức
Benelux
Benelux