Roti Gandum dengan Biji-bijian

Roti Gandum dengan Biji-bijian

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 12h 15 phút
12 potongan

Nguyên liệu

Adonan Starter
  • ragi kering instan
    1 sdt
    10 g ragi basah, dalam remahan
  • tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
    50 g
  • air
    50 g
  • garam laut
    ½ sdt
Adonan
  • minyak sayur untuk mengoles
  • ragi kering
    1 sdt
    10 g ragi basah, dalam remahan
  • tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
    110 g
  • tepung roti gandum utuh
    110 g
  • air
    150 g
  • garam laut
    1 sdt
  • sirop barley malt
    1 sdt
  • biji wijen
    35 g
  • biji rami
    30 g
  • air mendidih
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 bagian

Chất đạm 4 g
Calo 450 kJ / 108 kcal
Chất béo 3.2 g
Carbohydrate 15.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả