Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat

Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat

4.2 92 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

Gebackene Kartoffeln
  • Kartoffeln in Spalten
    600 g
  • Honig
    5 g
  • Öl
    20 g
  • Knoblauch, gemahlen
    ½ TL
  • brauner Zucker
    2 - 3 Prisen
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 - 3 Prisen
Weißkohlsalat
  • Weißkohl in Stücken
    300 g
  • Sojasauce
    30 g
  • Reisessig
    30 g
  • Sesam
    1 TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Zucker
    ¼ TL
Wasabi-Dill-Dressing und Fertigstellung
  • Dill abgezupft
    3 Stängel
  • Wasabipaste
    1 - 2 TL
  • Reisessig
    25 g
  • Joghurt, 3,5% Fett
    50 g
  • Mayonnaise
    50 g
  • Zucker
    2 - 3 Prisen
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¾ TL
  • Ei
    1
  • Mineralwasser mit Kohlensäure
    60 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Mehl
    3 - 4 EL
  • Panko
    60 - 80 g
  • Schweineschnitzel (à ca. 120 g)
    4
  • Öl zum Braten

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1491 mg
Chất đạm 34 g
Calo 2841 kJ / 679 kcal
Chất béo 33 g
Chất xơ 7 g
Chất béo bão hòa 8 g
Carbohydrate 62 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả