Roti Biji Gandum Hitam

Roti Biji Gandum Hitam

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 28h 10 phút
12 porsi

Nguyên liệu

Starter sourdough gandum hitam
  • air filter
    480 g
  • tepung gandum hitam
    200 g
  • starter sourdough (lihat Tips)
    50 g
Roti
  • minyak zaitun ekstra virgin untuk mengoles
  • campuran biji-bijian sesuai selera, tambahkan untuk taburan
    30 gram
  • tepung roti (lihat Tips)
    500 g
  • garam
    10 g
  • air hangat tambahkan untuk menyemprot
    120 gram
  • es batu (sekitar 10)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porsi

Natri 311.9 mg
Chất đạm 7.8 g
Calo 971.1 kJ / 231.2 kcal
Chất béo 3.6 g
Chất xơ 4.7 g
Chất béo bão hòa 0.5 g
Carbohydrate 39.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả