Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

4.6 29 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
2 raciones

Nguyên liệu

  • 1 diente de ajo
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 20 g de vinagre balsámico
  • 15 - 17 tomates cherry en mitades
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 5 - 6 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 500 g de agua (y algo más para cocer la pasta)
  • 150 g de patata pelada, en dados de 2 cm
  • 2 huevos
  • 200 g de corazones de alcachofa congelados baby
  • 100 g de pasta corta seca
  • 60 - 80 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
  • 150 g de mozzarella mini
  • 20 g hojas de rúcula
  • 10 - 20 g de queso parmesano en lascas

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1121.8 mg
Chất đạm 38.1 g
Calo 4263 kJ / 1019 kcal
Chất béo 64.5 g
Chất xơ 9.9 g
Chất béo bão hòa 19 g
Carbohydrate 75 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả