Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cuban Sandwich

Cuban Sandwich
5.0 14 đánh giá
chuẩn bị 55 phút
Toàn bộ 17h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Marinade
  • pork shoulder (approx. 1 roast 4 lb)
    64 oz
  • garlic cloves
    20
  • salt
    2 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • orange juice
    12 oz
  • lemon juice
    6 oz
  • extra virgin olive oil
    8 oz
Yeast Starter
  • water
    4 oz
  • bread flour
    2 ½ oz
  • active dry yeast
    ½ tsp
Bread
  • water plus extra to brush or spray
    6 oz
  • sugar
    2 tsp
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
  • lard plus extra to grease
    1 ½ oz
  • bread flour divided
    15 oz
  • salt
    2 tsp
Assembly
  • butter melted, divided, to grill and brush
    2 - 3 oz
  • deli ham smoked
    8 slices
  • yellow mustard to serve
  • Swiss cheese
    8 slices
  • dill pickles (approx. 2), thinly sliced, lengthwise
    8 oz

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 4168.3 mg
Chất đạm 127.4 g
Calo 11132.5 kJ / 2660.7 kcal
Chất béo 183.3 g
Chất xơ 5.3 g
Chất béo bão hòa 61.3 g
Carbohydrate 121.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Night at the Oscars 11 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Turkey Taco Meat Filling

4.4(17)

35 phút

Cottage Pie

4.4(333)

2h 15 phút

Florentine Meatballs and Linguine

4.5(4)

1h 10 phút

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

4.8(5)

1h 45 phút

Chicken and Rice Patties

4.1(21)

1h

Hawaiian Chicken Burger

4.6(63)

50 phút

Chicken Thighs Pizzaiola Style

4.7(47)

50 phút

Beef and Apple Cabbage Rolls

4.4(27)

1h 35 phút

Beef Barbacoa

4.4(54)

2h

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

4.4(85)

50 phút

Philly Cheesesteak

4.1(30)

50 phút

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(33)

5h 5 phút

 Hiển thị tất cả