Cuban Sandwich

Cuban Sandwich

5.0 15 đánh giá

chuẩn bị 55 phút

Toàn bộ 17h

4 portions

Nguyên liệu

Marinade

pork shoulder (approx. 1 roast 4 lb)
64 oz
garlic cloves
20
salt
2 tsp
black peppercorns
1 tsp
dried oregano
1 tsp
cumin seeds
½ tsp
orange juice
12 oz
lemon juice
6 oz
extra virgin olive oil
8 oz

Yeast Starter

water
4 oz
bread flour
2 ½ oz
active dry yeast
½ tsp

Bread

water plus extra to brush or spray
6 oz
sugar
2 tsp
active dry yeast
2 ¼ tsp
lard plus extra to grease
1 ½ oz
bread flour divided
15 oz
salt
2 tsp

Assembly

butter melted, divided, to grill and brush
2 - 3 oz
deli ham smoked
8 slices
yellow mustard to serve
Swiss cheese
8 slices
dill pickles (approx. 2), thinly sliced, lengthwise
8 oz

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 4168.3 mg

Chất đạm 127.4 g

Calo 11132.5 kJ / 2660.7 kcal

Chất béo 183.3 g

Chất xơ 5.3 g

Chất béo bão hòa 61.3 g

Carbohydrate 121.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Night at the Oscars 11 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bamia (Okra and Meat Stew)

Không có đánh giá

Arseeyah

Không có đánh giá

Baked Kibbeh (Kibbeh bil sanieh)

Không có đánh giá

Kibbeh bi Laban (Kibbeh in Yogurt Sauce)

Không có đánh giá

Meat Pie

2h

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 phút

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 phút

High Protein Turkey and Mushroom Roulade in Cottage Cheese Wraps

40 phút

Cider Chicken Stew

1h 40 phút

Oxtail Shepherd's Pie

6h 30 phút

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45 phút

Buffalo Chicken Wings

1h 5 phút

Hiển thị tất cả