Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.3 8 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 29h 45 phút
900 gramů

Nguyên liệu

Rozkvas (den předem)
  • 1 polévková lžíce žitného kvásku
  • 160 gramů chlebové žitné mouky
  • 160 gramů vody
Těsto
  • 370 gramů hladké špaldové mouky
  • 200 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli
  • 2 polévkové lžíce chlebového koření

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 900 gramů

Natri 4705.8 mg
Chất đạm 72.6 g
Calo 7721 kJ / 1845.4 kcal
Chất béo 11.8 g
Chất xơ 60.8 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 388.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả