Wilder Wurzel-Topf

Wilder Wurzel-Topf

3.8 62 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 45 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Zwiebeln in Spalten, oder Scheiben (1 cm)
200 g
Speckwürfel (5-7 mm)
130 g
Rindfleisch, ohne Knochen von Schulter oder Schale
700 g
Wurzelgemüse (Karotten, Knollensellerie, Pastinaken, Petersilienwurzeln)
500 g
Öl
10 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Tomatenmark
40 g
Weißwein
150 g
Wasser
150 g
Salz
1 ¼ - 1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ - ¾ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian, getrocknet
1 - 1 ½ TL
Speisestärke
2 TL
Wasser
2 EL
Sauerkraut abgetropft
300 g
Petersilie, frisch
1 Bund

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1740 mg

Chất đạm 48 g

Calo 2341 kJ / 559 kcal

Chất béo 24 g

Chất xơ 9 g

Chất béo bão hòa 8 g

Carbohydrate 30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sauerkraut & Kimchi in aller Munde 10 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20 phút

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Rindsrouladen

1h 30 phút

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Gefülltes Brathenderl

1h 45 phút

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1h 25 phút

Risottata - Huhn und Schwammerl

40 phút

Paprikagulasch

1h 25 phút

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4h

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6h 30 phút

Hiển thị tất cả