Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Wilder Wurzel-Topf

Wilder Wurzel-Topf
3.8 61 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Zwiebeln in Spalten, oder Scheiben (1 cm)
    200 g
  • Speckwürfel (5-7 mm)
    130 g
  • Rindfleisch, ohne Knochen von Schulter oder Schale
    700 g
  • Wurzelgemüse (Karotten, Knollensellerie, Pastinaken, Petersilienwurzeln)
    500 g
  • Öl
    10 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    3
  • Tomatenmark
    40 g
  • Weißwein
    150 g
  • Wasser
    150 g
  • Salz
    1 ¼ - 1 ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ - ¾ TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Thymian, getrocknet
    1 - 1 ½ TL
  • Speisestärke
    2 TL
  • Wasser
    2 EL
  • Sauerkraut abgetropft
    300 g
  • Petersilie, frisch
    1 Bund

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1740 mg
Chất đạm 48 g
Calo 2341 kJ / 559 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 9 g
Chất béo bão hòa 8 g
Carbohydrate 30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sauerkraut & Kimchi in aller Munde 10 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

4.4(350)

50 Min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1 Std. 30 Min

Gefülltes Brathenderl

4.8(539)

1 Std. 45 Min

Boeuf Bourguignon

4.6(193)

2 Std. 45 Min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

4.9(94)

3 Std.

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

4.7(22)

2 Std. 30 Min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

4.8(150)

1 Std. 5 Min

Türkische Pizza - Lahmacun

4.6(4.3K)

1 Std. 10 Min

Hähnchen-Süßkartoffel-Galette

4.6(293)

2 Std.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.3K)

1 Std.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.7(636)

1 Std. 20 Min

Hackbraten mit Ei

4.3(119)

1 Std. 20 Min

 Hiển thị tất cả