Thiết bị & Phụ kiện
Laugenzopf
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
30 Scheiben
Nguyên liệu
-
Wasser450 g
-
Zucker1 TL
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Butter zum Einfetten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten550 g
-
Salz2 TL
-
Natron (ca. 1 gestr. TL) (z. B. Kaisernatron)4 g
-
grobes Salz, zum BestreuenFleur de Sel zum Bestreuen
-
Eiweiß2
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Natri
196 mg
Chất đạm
2 g
Calo
354 kJ /
85 kcal
Chất béo
2 g
Chất xơ
0.7 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 5/2022
43 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGewürzbaguettes
1 h 35 min
Ciabatta
8 h 30 min
Schwedenbrot
4 h 15 min
Dinkel-Quark-Brötchen
45 min
Joghurtbrötchen
30 min
Portugiesische Croissants
1 h 50 min
Müsliweckerl
15 h 30 min
Handbrot mit Schinken und Käse
12 h 30 min
Joghurtbrot
2 h
Ciabattabrötchen
1 h 40 min
Pitabrote
1 h 25 min
Dinkelbrot
1 h 30 min