Crumble de mousse de manzana con helado de romero
TM6

Crumble de mousse de manzana con helado de romero

5.0 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

Helado de romero

  • 790 g de leche de avena
  • 3 ramitas de romero, sólo las hojas
  • 60 g de azúcar
  • 198 g de jarabe natural (ver tip)
  • ½ cdita de goma xantana

Mousse de manzana

  • 425 g de agua
  • 1000 g de manzanas, tipo Golden (aprox. 6 manzanas), peladas, sin corazón, en cuartos
  • 213 g de azúcar
  • 1 cdita de agar-agar
  • aceite en aerosol
  • 311 g de aquafaba
  • 2 cditas de crema vegetal para batir
  • 1 pizca de cremor tártaro
  • ½ cdita de goma xantana

Crumble de avena tostada

  • 1 cdita de romero, picado
  • 141 g de azúcar morena
  • 155 g de hojuelas de avena
  • 155 g de harina de trigo
  • 1 cdita de sal
  • 155 g de mantequilla vegetal, en trozos

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
1847.8 kJ / 441.6 kcal
Chất đạm
4.4 g
Carbohydrate
82.5 g
Chất béo
11.6 g
Chất béo bão hòa
3.2 g
Chất xơ
3.8 g
Natri
347.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả