Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Yêu cầu bổ sung
Dụng cụ che lưỡi dao trộn Thermomix®
Sous Vide Orange Thyme Pork Chops with Cherry Port Sauce
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
2 portions
Nguyên liệu
Orange Compound Butter
-
orange1
-
unsalted butter diced, chilled8 oz
-
roasted garlic, homemade (see Tip) or 6 cloves roasted garlic, store bought6 cloves
-
honey½ oz
-
salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Sous Vide Pork Chops
-
pork chops, boneless (approx. 6-8 oz ea., 1 in. thick)2
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
thyme divided2 sprigs
-
water to fully submerge bag (not higher than the max. fill level)65 oz
-
lemon juice1 oz
Cherry Port Sauce
-
shallots cut into pieces1 ½ oz
-
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish1 sprig
-
port wine7 oz
-
balsamic vinegar1 oz
-
brown sugar1 oz
-
frozen cherries, pitted thawed, halved4 oz
-
vegetable oil to sear
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1738 mg
Chất đạm
55.2 g
Calo
6165.2 kJ /
1473.5 kcal
Chất béo
99 g
Chất xơ
3.8 g
Chất béo bão hòa
60.7 g
Carbohydrate
72.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Citrus Crush
12 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ
Homemade Valentine
16 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Chicken and Bulgur Soup
40 phút
Shredded Chicken Taco Filling
30 phút
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50 phút
Chicken Fricassee
50 phút
Chicken with Spiced Tangerine Sauce
1h 25 phút
Baked Chicken Nuggets
1h 15 phút
Browned Pork Rice
1h
Chimichurri Roast Chicken
1h 20 phút
Chicken Shawarma Bowl
1h
Chicken Parmesan
1h 10 phút
Chicken Breasts Pizzaiola
55 phút
Thai Beef and Sweet Potato Mash
45 phút