Betteraves Sous vide

Name: Betteraves Sous vide
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betteraves crues; 600 g d'eau; 995 g d'eau; ½ c. à thé de sel

4.3 3 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

6 portions

Nguyên liệu

Épluchage

800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
½ c. à thé de sel au goût

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 628.5 mg

Chất đạm 2.5 g

Calo 268 kJ / 63.8 kcal

Chất béo 0.1 g

Chất xơ 4.7 g

Chất béo bão hòa 0 g

Carbohydrate 11.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain artisanal (Betty) Métrique

4.5(27)

4h 35min

Pains à hamburger à la stout

5.0(6)

Shot d'immunité digestive

4.8(13)

5min

Crêpes et gaufres sans gluten

5.0(5)

45min

Citrons confits aux épices

Ninguna valoración

Pickles de fleurs d'ail au soja

Ninguna valoración

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

Ninguna valoración

Cornichons pour burgers

Ninguna valoración

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Ninguna valoración

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Ninguna valoración

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Ninguna valoración

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(1)

20min

Hiển thị tất cả