Betteraves Sous vide

Name: Betteraves Sous vide
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betteraves crues; 600 g d'eau; 995 g d'eau; ½ c. à thé de sel

4.3 3 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

6 portions

Nguyên liệu

Épluchage

800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
½ c. à thé de sel au goût

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 628.5 mg

Chất đạm 2.5 g

Calo 268 kJ / 63.8 kcal

Chất béo 0.1 g

Chất xơ 4.7 g

Chất béo bão hòa 0 g

Carbohydrate 11.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pains à hamburger à la stout

5.0(6)

Guacamole

4.7(6)

10 phút

Citrons confits aux épices

Không có đánh giá

Pickles de fleurs d'ail au soja

Không có đánh giá

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

5.0(1)

Cornichons pour burgers

Không có đánh giá

Pains briochés vapeur à la ciboule

Không có đánh giá

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Không có đánh giá

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Không có đánh giá

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(1)

20 phút

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(5)

1h 50 phút

Crème anglaise épaisse et crémeuse

3.7(6)

15 phút

Hiển thị tất cả