Thiết bị & Phụ kiện
Macarons Père Noël
chuẩn bị 1h 10 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
40 morceaux
Nguyên liệu
Amande et sucre glace
-
95 g d'amandes en poudre (pas faite maison)
-
95 g de sucre glace
Dégraissage du bol de mixage
-
300 g d'eau
-
50 g de vinaigre
Meringue italienne
-
75 g de sucre
-
20 g d'eau
-
2 blancs d'œufs à température ambiante (65 g)
-
¼ c. à café de colorant alimentaire rouge en pâte
Ganache framboise et chocolat blanc
-
75 g de framboises
-
2 c. à soupe de sucre
-
150 g de chocolat blanc en morceaux
-
100 g de fromage frais à tartiner
Montage
-
20 g de fondant (pâte à sucre) blanc
-
20 g de fondant (pâte à sucre) jaune ou or
-
1 feutre alimentaire noir
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 morceau
Natri
6.7 mg
Chất đạm
1 g
Calo
276 kJ /
66 kcal
Chất béo
3.2 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
1.3 g
Carbohydrate
8.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Table de fête
10 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSorbet aux fruits
10 phút
Glace aux fruits
5 phút
Dessert express aux fraises
5 phút
Mousse glacée aux fruits rouges
10 phút
Sorbet citron
8h 30 phút
Glace à la vanille
12h
Granité de fruits frais
5 phút
Glace au chocolat
12h
Tiramisu à la pistache de Dubaï
8h
Cheesecake au chocolat blanc
16h
Glace à la noisette
5h 20 phút
Glace au caramel
9h