Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Amande et sucre glace
- 95 g d'amandes en poudre (pas faite maison)
- 95 g de sucre glace
Dégraissage du bol de mixage
- 300 g d'eau
- 50 g de vinaigre
Meringue italienne
- 75 g de sucre
- 20 g d'eau
- 2 blancs d'oeufs, à température ambiante (65 g)
- ¼ c. à café de colorant alimentaire, en pâte, rouge
Ganache framboise et chocolat blanc
- 75 g de framboises
- 2 c. à soupe de sucre
- 150 g de chocolat blanc, en morceaux
- 100 g de fromage frais à tartiner
Montage
- 20 g de fondant (pâte à sucre), blanc
- 20 g de fondant (pâte à sucre), jaune ou or
- 1 feutre alimentaire noir
- Dinh dưỡng
- trên 1 morceau
- Calo
- 276 kJ / 66 kcal
- Chất đạm
- 1 g
- Carbohydrate
- 8.3 g
- Chất béo
- 3.2 g
- Chất béo bão hòa
- 1.3 g
- Chất xơ
- 0.4 g
- Natri
- 6.7 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCrème dessert
15min
Brownies vegan
2 Std. 40 Min
Crème au chocolat
1h 20min
Riz au lait
1h
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Sorbet aux fruits
10min
Frangipane aux poires
1h 30min
Crème anglaise
15min
Trifle d'été à la ricotta et aux baies
30min
Biscuits de Noël façon sucre d'orge
1h 45min
Glace au chocolat
12 godz.
'Cobbler' aux pêches et aux prunes
1h