Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Épluchage
- 1200 g d'eau, séparée (600 g + 600 g)
- 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra, séparée (1 tsp + 1 tsp), (voir Conseil)
-
900
g de pommes de terre Yukon Gold, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
hoặc 900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
Purée de pommes de terre
- 140 g de bouillon de légumes
- 85 g de lait entier
- 60 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 1 c. à thé d'ail en poudre, (facultatif)
- 1 c. à thé de sel, au goût
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- feuilles de persil frais, pour garnir
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Chất đạm
- 5.5 g
- Carbohydrate
- 41.5 g
- Chất béo
- 12.4 g
- Chất béo bão hòa
- 7.7 g
- Chất xơ
- 5.1 g
- Natri
- 623.7 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGuacamole
10min
Riz à l'espagnol
35 Min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35 Min
Riz à la tomate
30 Min
Frites (Paul) Métrique
1 Std. 15 Min
Jardinière de légumes
40 Min
Bolognaise aux lentilles vertes
40 Min
Haricots noirs rapides et épicés
20 Min
Courge poivrée farcie faible en glucides
1 Std. 20 Min
Riz rouge
55 Min
Vinaigrette citronnée
5 Min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45min