Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
25 unidades

Nguyên liệu

Extrato de café e caramelo
  • açúcar
    300 g
  • água
    1030 g
  • sumo de limão
    1 c. chá de
  • café expresso quente
    60 g
  • vinagre
    1 c. sopa de
Recheio
  • leite gordo
    750 g
  • gemas de ovo
    6
  • amido de milho
    25 g
  • farinha
    25 g
Éclaires
  • água
    100 g
  • leite
    100 g
  • manteiga em pedaços
    100 g
  • sal
    1 pitada de
  • farinha
    100 g
  • ovos batidos
    4
Cobertura
  • chocolate branco partido em pedaços
    200 g
  • natas
    50 g

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 unidade

Natri 42.7 mg
Chất đạm 3.6 g
Calo 787.9 kJ / 188.3 kcal
Chất béo 9.3 g
Chất xơ 0.2 g
Chất béo bão hòa 5.3 g
Carbohydrate 23.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả