Mochi a la mantequila con sorbete de piña Al vacío TM6

Mochi a la mantequila con sorbete de piña Al vacío TM6

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 11h 40 phút
12 porciones

Nguyên liệu

Piña Al vacío
  • piña sin penacho (aprox. 710 g)
    1
  • agua la necesaria para sumergir completamente las bolsas
  • de jugo de limón
    30 g
  • cubitos de hielo para baño de agua
  • agua para baño de agua
  • de azúcar para almacenar piña
    55 g
Sorbete de piña
  • de piña sin piel, en trozos (3 cm)
    395 g
  • de crema de coco
    395 g
  • de azúcar
    115 g
  • de jarabe natural (ver tip)
    200 g
  • de ácido cítrico
    ½ cdita
  • de goma xantana
    ½ cdita
Mochi a la mantequilla
  • mantequilla vegetal para engrasar
  • de mantequilla vegetal a temperatura ambiente
    115 g
  • de azúcar
    390 g
  • de crema de coco
    340 g
  • de leche de coco
    390 g
  • de sustituto vegano de huevo
    200 g
  • sustituto de azúcar
    200 g
  • de extracto de vainilla natural
    ¾ cdita
  • de polvo para hornear
    1 cdita
  • de sal
    ¾ cdita
  • de harina de arroz glutinoso (harina de mochi)
    450 g
Polvo de coco
  • de harina de coco
    85 g
  • de azúcar glass
    30 g

Dinh dưỡng trên 1 porción

Calo 796.7 kcal / 3333.2 kJ
Chất đạm 7.8 g
Chất béo 36.9 g
Carbohydrate 111.5 g
Chất xơ 4.1 g
Chất béo bão hòa 28.2 g
Natri 300.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả