Mochi a la mantequila con sorbete de piña Al vacío TM6

Mochi a la mantequila con sorbete de piña Al vacío TM6

Không có đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 11h 40 phút

12 porciones

Nguyên liệu

Piña Al vacío

1 piña sin penacho (aprox. 710 g)
agua la necesaria para sumergir completamente las bolsas
30 g de jugo de limón
cubitos de hielo para baño de agua
agua para baño de agua
55 g de azúcar para almacenar piña

Sorbete de piña

395 g de piña sin piel, en trozos (3 cm)
395 g de crema de coco
115 g de azúcar
200 g de jarabe natural (ver tip)
½ cdita de ácido cítrico
½ cdita de goma xantana

Mochi a la mantequilla

mantequilla vegetal para engrasar
115 g de mantequilla vegetal a temperatura ambiente
390 g de azúcar
340 g de crema de coco
390 g de leche de coco
200 g de sustituto vegano de huevo
200 g sustituto de azúcar
¾ cdita de extracto de vainilla natural
1 cdita de polvo para hornear
¾ cdita de sal
450 g de harina de arroz glutinoso (harina de mochi)

Polvo de coco

85 g de harina de coco
30 g de azúcar glass

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 300.1 mg

Chất đạm 7.8 g

Calo 3333.2 kJ / 796.7 kcal

Chất béo 36.9 g

Chất xơ 4.1 g

Chất béo bão hòa 28.2 g

Carbohydrate 111.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

MATTHEW KENNEY 15 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carlota de mango y queso

7h

Serradura (Badajoz)

12h 15 phút

Carlota de limón

5h

Flan de manzana

2h

Bolitas de Chocolate Dubai

1h

Helado de coco y té verde

5h 20 phút

Crema de avellana y chocolate con caramelo TM6

30 phút

Manzanas al vapor

1h 10 phút

Carlota de durazno

5h

Café Dalgona con leche condensada

10 phút

Mousse de chocolate

3h 20 phút

Base para pay sin gluten

15 phút

Hiển thị tất cả