Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mochi a la mantequila con sorbete de piña Al vacío TM6

Mochi a la mantequila con sorbete de piña Al vacío TM6
Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 11h 40 phút
12 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Piña Al vacío
  • 1 piña sin penacho (aprox. 710 g)
  • agua la necesaria para sumergir completamente las bolsas
  • 30 g de jugo de limón
  • cubitos de hielo para baño de agua
  • agua para baño de agua
  • 55 g de azúcar para almacenar piña
Sorbete de piña
  • 395 g de piña sin piel, en trozos (3 cm)
  • 395 g de crema de coco
  • 115 g de azúcar
  • 200 g de jarabe natural (ver tip)
  • ½ cdita de ácido cítrico
  • ½ cdita de goma xantana
Mochi a la mantequilla
  • mantequilla vegetal para engrasar
  • 115 g de mantequilla vegetal a temperatura ambiente
  • 390 g de azúcar
  • 340 g de crema de coco
  • 390 g de leche de coco
  • 200 g de sustituto vegano de huevo
  • 200 g sustituto de azúcar
  • ¾ cdita de extracto de vainilla natural
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • ¾ cdita de sal
  • 450 g de harina de arroz glutinoso (harina de mochi)
Polvo de coco
  • 85 g de harina de coco
  • 30 g de azúcar glass

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 300.1 mg
Chất đạm 7.8 g
Calo 3333.2 kJ / 796.7 kcal
Chất béo 36.9 g
Chất xơ 4.1 g
Chất béo bão hòa 28.2 g
Carbohydrate 111.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

MATTHEW KENNEY 15 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

4.4(7)

40 phút

Pastel de vainilla con betún de chocolate

4.5(42)

1h 30 phút

Nieve de sandía y jamaica

5.0(9)

5h

Profiteroles

4.4(17)

2h 15 phút

Helado de queso de cabra, yogur y miel

5.0(6)

8h 10 phút

Nieve de ate de membrillo

4.8(35)

10 phút

Tamales de chocolate

4.1(37)

1h 10 phút

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

4.6(28)

1h 30 phút

Pay de nuez con chocolate

4.4(45)

1h 10 phút

Helado de yogur y fresa

4.4(32)

5h

Rollo de manzana y canela

4.8(8)

1h 50 phút

Barra de chocolate y caramelo con sal

4.7(12)

2h 40 phút

 Hiển thị tất cả