Riz brun végétarien

Riz brun végétarien

4.0 1 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

15 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
120 g d'oignons coupés en 2
1 piment rouge frais épépiné, haché grossièrement
25 g d'huile végétale
180 g de poivrons en cubes (± 2 cm)
120 g de champignons de Paris frais en tranches (0,5 cm)
80 g de carottes en cubes (± 1 cm)
250 g de riz, mi-cuit
400 g d'eau
50 g de sauce soja
20 g de sauce aux huîtres
1 c. à café d'huile de sésame
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu

½ c. à café de poivre noir moulu
1 - 2 c. à soupe d'huile végétale
4 œufs
des pousses de soja fraîches pour servir
de l'oignon de printemps comme finition
des graines de sésame pour saupoudrer
de l'huile de sésame pour arroser

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 5953.4 mg

Chất đạm 41.9 g

Calo 4875.8 kJ / 1165.4 kcal

Chất béo 61.9 g

Chất xơ 10.4 g

Chất béo bão hòa 9 g

Carbohydrate 112.9 g

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