Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Rozkvas (den předem)
- 140 gramů vody
- 10 gramů žitného kvásku
- 130 gramů žitné mouky
Hlavní těsto
-
řepkový olej
hoặc kokosový olej na vymazání - 400 gramů vody, studené
- 5 gramů čerstvého droždí
- 120 gramů žitné mouky, plus navíc na pomoučení
- 560 gramů hladké mouky
-
10
gramů pečicího sladu (viz Tip)
hoặc 10 gramů medu - 2 čajové lžičky soli
- 3 čajové lžičky chlebového koření (viz Tip)
- Dinh dưỡng
- trên 1 kus
- Calo
- 7183 kJ / 1718 kcal
- Chất đạm
- 44 g
- Carbohydrate
- 361 g
- Chất béo
- 8 g
- Chất béo bão hòa
- 1 g
- Chất xơ
- 28 g
- Natri
- 1183 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPivní chléb
3h 40min
Makové bagely
1 godz. 25 min
Extra dobrá brioška
3 godz.
Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže
1 godz. 45 min
Pane alla birra (Pivní chléb)
4 Std.
Brioškový chlebíček (bez lepku)
Không có đánh giá
Chléb s černým pivem bez kynutí
Không có đánh giá
Čtyřzrnné muffiny
45 Min
Velikonoční zajíčci s ementálem
45 Min
Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem
1 godz. 45 min
Pivní bulky s čedarem
3h 15min
Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy
2h 20min