Casa de gengibre

Name: Casa de gengibre
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 1 dose
Ingredients: 120 g açúcar; 250 g manteiga; 200 g mel; 1 ovo; 600 g farinha tipo 55; 20 g cacau em pó s/ açúcar; ½ c. chá de bicarbonato de sódio; 3 c. chá de mistura de especiarias p/ doces; 1 pitada de sal; Glacê

5.0 (19 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó nâng cao

Thời gian thực hiện 1h 30 phút

Tổng thời gian 5h 30 phút

Khẩu phần ăn 1 dose

Nguyên liệu

120 g açúcar
hoặc 120 g açúcar mascavado
250 g manteiga cortada em pedaços
200 g mel
1 ovo, tamanho M
600 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
20 g cacau em pó s/ açúcar
½ c. chá de bicarbonato de sódio
3 c. chá de mistura de especiarias p/ doces (ver dica)
hoặc mistura de especiarias p/ pão de gengibre
1 pitada de sal
Glacê p/ padrões decorativos (ver dica)

Dinh dưỡng: trên 1 dose
Calo: 22751 kJ / 5434 kcal
Chất đạm: 75 g
Carbohydrate: 789 g
Chất béo: 223 g
Chất béo bão hòa: 143 g
Chất xơ: 150 g
Natri: 904 mg