Κουπέπια με κολοκάσι

Κουπέπια με κολοκάσι

Không có đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

8 μερίδες

Nguyên liệu

Κουπέπια

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
35 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
25 γρ.
σκελίδες σκόρδο
1 - 2
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
κιμά χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
800 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
150 γρ.
πάστα ντομάτας
1 ½ κ.σ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
χυμό λεμονιού (1½-2 λεμόνια)
90 γρ.
αποξηραμένο δυόσμο
1 κοφτό κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
½ κοφτό κ.γλ.
αλάτι
1 κοφτό κ.γλ.
πιπέρι
½ κοφτό κ.γλ.
ρύζι καρολίνα
150 γρ.
κολοκάσι καθαρισμένο
800 γρ.
αμπελόφυλλα, κονσέρβας (βλ. συμβουλή)
250 γρ.

Σάλτσα ντομάτας

ελαιόλαδο
35 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση (1 μικρό κρεμμύδι)
50 - 60 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
650 γρ.
πάστα ντομάτας
2 κ.σ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
νερό
1100 γρ.

Κολοκάσι

νερό
150 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
40 γρ.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Chất đạm 25.1 g

Calo 1900 kJ / 453 kcal

Chất béo 19.6 g

Carbohydrate 41.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Εύκολα και καθημερινά 8 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 phút

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1h

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 phút

Μουσακάς

2h

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10 phút

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1h 10 phút

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45 phút

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Không có đánh giá

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1h

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1h

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1h 15 phút

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3h

Hiển thị tất cả