Zwiebelschnecken mit Manchego

Zwiebelschnecken mit Manchego

4.2 32 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 3h 40 phút

9 Stück

Nguyên liệu

Würziger Germteig

Butter in Stücken
80 g
Milch
250 g
brauner Zucker
2 EL
Trockengerm (1 Päckchen)
7 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
450 g
Roggenmehl
50 g
Ei (Größe M)
1
Salz
15 g
Zwiebel, granuliert
15 g
Schwarzkümmelsamen
20 g

Zwiebelcreme

Öl
20 g
Zwiebeln in Spalten
450 - 500 g
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
5 Zweiglein
1 TL Thymian, getrocknet
Weißwein
100 g

Fertigstellung der Zwiebelschnecken

Manchego Käse in Stücken
200 g
Öl zum Einfetten

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Natri 927 mg

Chất đạm 14 g

Calo 1844 kJ / 441 kcal

Chất béo 20 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 10 g

Carbohydrate 52 g

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