Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

3.7 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h

12 pieces

Nguyên liệu

Starter Dough

whole milk
2 ½ oz
active dry yeast (1 package)
2 ¼ tsp
sugar
1 tsp
bread flour
4 ½ oz
warm water to cover dough

Dough

sugar
4 oz
lemon organic, zest only, no white pith
1
orange organic, zest only, no white pith
1
whole milk
2 oz
unsalted butter room temperature
2 ½ oz
large eggs
2
active dry yeast (2 packages)
4 tsp
orange flower water (see Variation)
1 oz
bread flour plus extra to dust
16 oz
salt
1 pinch

Forming and Decorating

large egg whisked
1
candied fruit, mixed to taste
4 - 5 oz
sliced almonds
1 oz
sugar (moistened with a few drops water)
1 ½ oz

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 53.3 mg

Chất đạm 9.9 g

Calo 1493.8 kJ / 357 kcal

Chất béo 9 g

Chất xơ 2.6 g

Chất béo bão hòa 4 g

Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Then. Now. Always. 16 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

3h

Gooey Hot Chocolate Cookie

Gooey Hot Chocolate Cookie

2h 40 phút

Crispy Donuts

Crispy Donuts

2h 30 phút

Orange Pound Cake

Orange Pound Cake

1h 15 phút

S'more Cookie Bites

S'more Cookie Bites

25 phút

Molten Lava Cake

Molten Lava Cake

45 phút

Chocolate Chip Muffins

Chocolate Chip Muffins

1h

Caramel Éclairs

Caramel Éclairs

2h 25 phút

Chocolate Cream Pie

Chocolate Cream Pie

5h 55 phút

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3h 45 phút

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

6h 45 phút

Chocolate Babka

Chocolate Babka

3h

Hiển thị tất cả