Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)
3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
12 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Starter Dough
  • whole milk
    2 ½ oz
  • active dry yeast (1 package)
    2 ¼ tsp
  • sugar
    1 tsp
  • bread flour
    4 ½ oz
  • warm water to cover dough
Dough
  • sugar
    4 oz
  • lemon organic, zest only, no white pith
    1
  • orange organic, zest only, no white pith
    1
  • whole milk
    2 oz
  • unsalted butter room temperature
    2 ½ oz
  • large eggs
    2
  • active dry yeast (2 packages)
    4 tsp
  • orange flower water (see Variation)
    1 oz
  • bread flour plus extra to dust
    16 oz
  • salt
    1 pinch
Forming and Decorating
  • large egg whisked
    1
  • candied fruit, mixed to taste
    4 - 5 oz
  • sliced almonds
    1 oz
  • sugar (moistened with a few drops water)
    1 ½ oz

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 53.3 mg
Chất đạm 9.9 g
Calo 1493.8 kJ / 357 kcal
Chất béo 9 g
Chất xơ 2.6 g
Chất béo bão hòa 4 g
Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Then. Now. Always. 16 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aloha Carrot Cake

4.7(125)

1h 20 phút

Mixed Berries Pavlova Stack

4.8(9)

5h 30 phút

Vanilla Madeleines

4.8(35)

1h 30 phút

Apple Pie

4.6(184)

3h 30 phút

Easter Cupcakes

2.0(1)

1h

Sourdough Starter Discard Banana Bread

4.8(243)

1h 10 phút

Black Tahini Banana Bread

4.9(14)

1h 20 phút

Sticky Buns

4.6(21)

3h 45 phút

Meyer Lemon Bars

4.1(57)

40 phút

Coconut Cake

4.6(48)

1h

Chocolate Covered Pound Cake

4.6(107)

1h 30 phút

Carrot Torte

4.6(5)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả