Thiết bị & Phụ kiện
Vietnamesisches Gemüse mit Reis
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Wasser1000 g
-
Jasminreis250 g
-
Knoblauchzehe1
-
Sesamöl40 g
-
gemischtes Gemüse z. B. Brokkoli, Möhren, Pilze, Paprika, in Stücken (ca. 2-3 cm)800 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Sojasauce20 g
-
Pfeffer½ TL
-
Seitan in Scheiben (ca. 1 cm), siehe Tipp130 g
-
Frühlingszwiebeln (không bắt buộc) in Ringen2 - 3
-
Sesam (không bắt buộc) zum Bestreuen1 EL
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
726 mg
Chất đạm
35 g
Calo
2261 kJ /
540 kcal
Chất béo
12 g
Chất xơ
7.3 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
74 g
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