Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

4.3 6 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 9h 45 phút

4 raciones

Nguyên liệu

Relleno

80 g de jamón ibérico en tacos
1 huevo duro
25 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de mantequilla
15 g de cebolla
85 g de harina de trigo
400 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal

Pencas de acelga y polvo de ibérico

4 pencas de acelga (ver sugerencia)
4 lonchas de jamón ibérico
200 g de agua

Crema de aceite de oliva

150 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de sal

Montaje y presentación

250 g de aceite de oliva virgen extra
1 huevo batido
2 - 3 cucharadas de harina de trigo
3 - 4 champiñones marrones frescos, en láminas finas

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 814.7 mg

Chất đạm 18.6 g

Calo 3561.9 kJ / 851.3 kcal

Chất béo 73.1 g

Chất xơ 2.4 g

Chất béo bão hòa 22.2 g

Carbohydrate 32.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 155 52 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coquinas al ajillo

1h

Miniquiches de beicon y champiñones

30 phút

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1h

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 phút

Ensalada de pollo con aguacate

30 phút

Ensalada campera con naranja

1h 10 phút

Pipirrana

20 phút

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45 phút

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 phút

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 phút

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 phút

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 phút

Hiển thị tất cả