Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.
4.4 5 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 9h 45 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Relleno
  • 80 g de jamón ibérico en tacos
  • 1 huevo duro
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de mantequilla
  • 15 g de cebolla
  • 85 g de harina de trigo
  • 400 g de leche entera a temperatura ambiente
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de sal
Pencas de acelga y polvo de ibérico
  • 4 pencas de acelga (ver sugerencia)
  • 4 lonchas de jamón ibérico
  • 200 g de agua
Crema de aceite de oliva
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pellizco de sal
Montaje y presentación
  • 250 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 huevo batido
  • 2 - 3 cucharadas de harina de trigo
  • 3 - 4 champiñones marrones frescos, en láminas finas

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 814.7 mg
Chất đạm 18.6 g
Calo 3561.9 kJ / 851.3 kcal
Chất béo 73.1 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 22.2 g
Carbohydrate 32.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 155 52 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

4.3(16)

50 phút

Mejillones al vino

Mejillones al vino

4.7(255)

30 phút

Brazo de patata

Brazo de patata

4.3(51)

45 phút

Níscalos guisados

Níscalos guisados

4.1(42)

30 phút

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

4.8(149)

1h 45 phút

Croquetas de bacalao con pasas

Croquetas de bacalao con pasas

4.6(39)

8h 45 phút

Pionono de salmón

Pionono de salmón

4.5(10)

1h 50 phút

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

4.7(70)

1h

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

4.5(122)

20 phút

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

4.4(66)

10 phút

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

4.0(48)

2h 40 phút

Croquetas de arroz con parmesano

Croquetas de arroz con parmesano

4.1(91)

1h

 Hiển thị tất cả